Rollitos bacon y queso

Un aperitivo para compartir y hacer más amena la espera jjj están deliciosos 😋
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200⁰ calor arriba y abajo. Mientras, abrimos la masa de hojaldre y la estiramos un poco con las manos. (Yo he utilizado una que me quedaba redonda de la marca Rikisssimo)
- 2
Añadimos el queso y el bacon dejando unos 2 cm en ambos bordes para después hacer el rollito.
- 3
Cortamos la masa a lo largo con un cuchillo o un cortador de pizzas y seguido pincelamos con agua el borde para hacer el rollito. Una vez completado, damos otra pincelada de agua al borde final para sellarlo.
- 4
Batimos un huevo y pincelamos los rollitos por ambas caras para que el hojaldre quede bien doradito. Metemos al horno y dejamos 20 min aprox.
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