NASI MINYAK TO THE SKY ✨
Resepi ni daripada kakak ipar saya yang berketurunan Malbari.
Sangat simple dan sedap sangat ! Saya makan masa dalam pantang berlaukkan Kuzi Kambing aqiqah anak saya, bertambah² sampai kena tegur sebab makan tak macam orang tengah dalam pantang 🤣.
Makan nasi dia saje tanpa lauk pun dah sedap. Sesuai juga makan bersama ayam masak merah.
Selamat mencuba !
NASI MINYAK TO THE SKY ✨
Resepi ni daripada kakak ipar saya yang berketurunan Malbari.
Sangat simple dan sedap sangat ! Saya makan masa dalam pantang berlaukkan Kuzi Kambing aqiqah anak saya, bertambah² sampai kena tegur sebab makan tak macam orang tengah dalam pantang 🤣.
Makan nasi dia saje tanpa lauk pun dah sedap. Sesuai juga makan bersama ayam masak merah.
Selamat mencuba !
Cara Memasak
- 1
Goreng kismis dan kacang gajus dengan minyak sapi sampai wangi dan kacang masak. Kemudia ketepikan dulu.
- 2
Dengan menggunakan minya sapi dari gorengan kismis dan gajus tadi, masukkan lemak lembu sampai kecut.
- 3
Bila lemak tu tadi dah garing, masukkan 4 sekawan tu. Goreng sampai naik bau.
- 4
Masukkan bahan penumis yang telah dikisar bersama daun pandan. Tumis sehingga air bawang mengering dan terbit minyak.
- 5
Setelah bahan penumis terbit minyak, boleh masukkan 1 tin susu sejat, gaul rata dan perasakan dengan garam atau serbuk perasa.
- 6
Masukkan 2 sudu sunquick untuk rasa masam² bersama 3 ketul gula batu untuk bagi nasi berkilat nanti.
- 7
Tutup api dan masukkan beras, gaul hingga rata.
- 8
Pindahkan ke dalam pressure cooker bersama 9 cawan teh air kosong yang telah didihkan tadi. Masa ni bila dah rata²kan beras tadi, boleh rasa semula since dah bercampur dengan air. Boleh juga letak pewarma makanan berwarna kuning atau air safron.
- 9
Setelah nasi masak, boleh kareh² nasi tu. Cantikkan kejadiannye 😍? Bau pun mengak
- 10
Last sekali taburkan kismis dan gajus yang telah digoreng tadi. Bawang goreng paling penting bersama daun ketumbar sekiranya ada. Lagi² bawang goreng yang digoreng sendiri. Siap untuk dihidangkan !
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi minyak Terengganu Nasi minyak Terengganu
Kalau di Terengganu kebiasaanya gulai ayam adalah teman bersama nasi minyak..tapi gulai tu anak tak berapa nak makan..Jadi hana pasangkan bersama ayam masak merah ...Selesai santapan tengah hari sebelum anak pergi ke sekolah sesi petang
-
Nasi Minyak Nasi Minyak
▪️Aroma nasi minyak sememangnya dapat memancing selera. Boleh dihidangkan dengan pelbagai lauk..kegemaran saya adalah daging briyani atau daging kurma.▪️Nisbah air dan beras perlu disesuaikan mengikut jenis beras. Lazimnya saya guna nisbah 1 beras : 3 air. Boleh check nasi semasa hampir masak..sekiranya nampak terlalu kering, boleh ditambah susu sejat+air sedikit dan gaul rata. Sekiranya memggunakan beras basmathi, rujuk sukatan air pada plastik beras.Selamat mencuba. 😄#goldenapron2020
-
Nasi Tomato Ayam Merah Nasi Tomato Ayam Merah
Menu harini Nasi Tomato Ayam Merah tanpa acar.. Sbb guna bahan yg available di dapur shj.. Resepi Ayam Masak Merah pulak kte pakai resepi dari adik ipar. Walaupun menu ni simple, tp tetap sdp!#CookpadApron2025#Week13Bahan: Ayam, Halia
-
Nasi Tomato Ringkas Nasi Tomato Ringkas
Nasi Tomato sangat sedap bila gu dengan ayam masak merah kan?Ni resepi mudah ayam masak merah 👇https://cookpad.wasmer.app/my/r/16621822
-
Nasi Minyak Safron Nasi Minyak Safron
🌹20-2024🌹🧑🍳727/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 2: Iftar#GlobalApron2024#Challenge2#IftarNasi minyak saffron sedap sangat dimakan masa Iftar bersama acar dan ayam Tandoori /ayam bakar.Magic Cookpad Pantry :saffronMinyak Zaitun
-
Kuzi Ayam Kuzi Ayam
Day145/366/2020/Mei/24Day68 #14harimencintaiku #PKPBKali pertama mencuba masak Kuzi Ayam ni. Tapi guna pes segera yang diberi oleh tokey Kuzi Istana, Che La. Masak guna pes ni senang sangat ehh. Lepas tu sedap lah pulak. Kali pertama mencuba masak & makan terus tersuka tanpa sengaja. Nanti nak order lagi lah dan cuba masak Kuzi Kambing pula
-
Nasi Minyak Nasi Minyak
Inspirasi daripada resepi cookpader @healthy_cookingCWR.Saya olah sikit bahannya ikut kesesuaian.
-
Sambal Belimbing Hitam Warisan Pahang Sambal Belimbing Hitam Warisan Pahang
226/2024 (1779/2K)#MerdekaMonth : Jiwa MerdekaAlhamdulillah..kutip belimbing buluh dari pokok yang ditanam kat kebun. Walaupun tak banyak, dapatlah juga seplastik besar. Cukuplah nak buat sambal belimbing hitam.Berselera makan nasi tengah hariharini..anak2 pun sama. Sampai tengah malam, Uchu dengar anak Uchu bukak periuk nasi. Keluar tgk kat dapur, tersengih anak dara Uchu tengah makan nasi kosong dgn sambal belimbing hitam sahaja tanpa lauk lain. Feveret sangat la tu..Insyaallah..bila jadi pewaris suka makan sambal belimbing hitam ni, nanti besor2 tua, pandailah dia buat sendiri.
-
Nasi Minyak (Plain Nasi Briyani) 🇸🇬 Singapore Nasi Minyak (Plain Nasi Briyani) 🇸🇬 Singapore
#cppassportSesekali makan nasi berwarna pun sedap untuk berbuka. Nasi Minyak makan dengan kurma ayam, ayam masak merah, jelatah dan sambal. Menambat selera. Resipi dari Kota Singa ini juga dikenali sebagai Plain Nasi Briyani yang selalunya dimasak oleh kaum India di sana. Akak guna periuk tekanan Noxxa ya. 🇸🇬
-
Nasi Minyak & Acar Jelatah Nasi Minyak & Acar Jelatah
💚2180/3k💚💚121/2025💚#CookpadApron2025#CA2025📜🛒#Beras#CiliSantan
-
Nasi Hujan Panas Nasi Hujan Panas
Nasi ni sama saja dgn nasi-nasi lain esp nasi minyak kecuali warna. Nasi ni mcm biasa, boleh makan dgn lauk ayam masak merah, jelatah dan daging karipule.#BazaarRamadan#cookpad#CookpadMalaysia#goldenapron2020
-
👩🍳Nasi Hujan Panas 👩🍳Nasi Hujan Panas
Nasi Hujan Panas sememangnya terkenal dan digemari rakyat Malaysia. Ia sesuai dinikmati pada bila-bila masa malah enak dimakan dengan apa jua lauk pauk.Sempena genap setahun bersama Cookpad, saya memasak nasi ni untuk makan tengahari sekeluarga. Jom celebrate🥳🥳🥳🥳🥳*Genap Setahun bersama Cookpad (7/6/2021-7/6/2022)Resipi 254/2022
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)