Tongseng kambing (Tanpa Santan)

Tongseng embek 😂 alias tongseng kambing .
Istimewanya daging kambing adalah Fresh dr jagalnya .
Tidak spt sapi yg setiap beli selalu ada .
Kalo kambing harus pesan H-1 dulu .
Kalo ga harus subuh banget berebut daging kambing . Dikarenakan size hewan kambing sendiri lebih kecil dr ukuran hewan Sapi .
Daging kambing adalah favorite suami .
Kemarin pulang kerja tau tau bawa daging kambing mentah .
Ya begitulah ya mom kalo emang favoritenya ga usa dimintai belanja uda belanja sendiri 😂 .
Kebiasaan ini sering dilakukan .
Tau tau pulang kerja ngasi PR istri 🫠 .
Istemewanya masak menu buka sekalian bisa buat menu sahur tinggal ngangetin 😊 .
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
Cara Membuat
- 1
Rebus daging metode 5.30.7.30.
Angkat (air jangan dibuang)Tumis bumbu halus hga wangi.
Masukan daging, air rebusan kambing tsb / air biasa boleh, lalu beri garam, gula & kaldu bubuk.Tunggu hga air surut dan mengental.
- 2
Jika sudah surut dan mengental masukan kecap, kol, tomat & daun bawang.
Boleh masukan irisan cabe / cabai utuh jika suka pedas.
Tongseng kambing siap dinikmati dg nasi.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tanpa Santan (engga bau kambing) Tongseng Kambing Tanpa Santan (engga bau kambing)
Biasanya selalu beli kalau lagi pengen tongseng kambing. Tapi ternyata masak sendiri gampang bgt lohh. Sini aku kasih tau resep tongseng kambing tanpa santan dan ga bau kambing sama sekali! Oia, aku saranin pakai daging kambing bagian paha ya, karena bagian paha lebih tender saat di olah dan ga begitu bau. Tapi bagian lain boleh jg dicoba ya! Happy cooking 🫶🏻 Putri Chairunnisa -
Tongseng Kambing tanpa santan Tongseng Kambing tanpa santan
Hari raya idul adha identik dengan daging yang melimpah..mulai dari daging kambing atau daging sapi. Daging bisa dimasak beraneka ragam olahan, kali ini aku bikin tongseng kambing.disini aku gak memakai santan untuk mengurangi tingkat kolesterol krn daging sendiri sudah pastinya berkolesterol ya moms☺. Meskipun tongseng ini ga pakai santan tp rasanya ga kalah dg tongseng yang memakai santan, santan juga bisa diganti dengan susu rendah lemak ya moms.#PejuangGoldenApron3#ayomasak#cookpadcommunity_klaten#cookpad_id#cookpad_joglosemar Sari_hapsary -
Tongseng Daging Kambing Tongseng Daging Kambing
Si adek langsung semangat waktu kerja kerja daging kambingnya.. senang banget dia kalo dah urusan perdagingan 😃.. minta dimasakin yang berkuah.. cek bumbu rempah sama bahan2 komplit di my kitcen 😁.. jadi deh kita masak menu tongseng daging kambing hari ini source : veronika betariani.. terima kasih resepnya ya bun 😊 Ria Khairiyah -
Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Tongseng Kambing (Tanpa Santan)
Kali ini tak mau double kolesterol maka saya buat tongseng tanpa santan ya. Masih dengan tema #kuraskulkas yuk kita buat tongseng kambing yang sarat bumbu ini. Kenapa saya suka tongseng ? Karena aslinya saya tak terlalu suka prengusnya kambing. So, biar engga terlalu berasa maka pilihannya adalah membuat masakan tersebut berbumbu kuat, yah persis seperti tongseng ini. Yuks simak resepnya.Note : buat yang suka pakai santan bisa di beri santan saat daging sudah empuk ya. Selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Sukma_Cuisine -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing... ghaitsun karimah -
Tongseng Kambing tanpa santan Tongseng Kambing tanpa santan
Kebetulan punya daging kambing bingung mau dibuat apa. Bikin tongseng saja buat menu makan siang sekalian.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Hilma Silmi -
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Hari raya Idul Adha... dapat jatah daging sapi n kambing dr kampung. Daging kambing ditongseng, daging sapi disate.... asih beran -
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Diberi mertua daging kambing. Cuss dibikin tongseng kambing. Resepnya mirip tongseng daging (sapi), tapi sekarang aku ganti daging kambing. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁 Berlina 'beyn' -
Tongseng kambing /sapi Tongseng kambing /sapi
Dapet daging aqiqah mentah dr tetangga...bingung d masak apa..akhir ny buka buku resep dr @xander'skitchen....jadi lah tongseng kambing sapi😂 Ismaya Sari -
Tongseng Tongseng
Tongseng ini adalah hasil modifikasi Dr beberapa resep.... Maknyuuuuus rasany, kuah kental plus bumbu yg pas untuk selera lidah orang serumah 😍... Untuk tingkat kepedasan sesuai selera masing2 yaaa... Dagingny bisa menggunakan daging sapi, kambing, dan ayam, sama2 enak kok... Sesuai kan dengan stock di kulkas heheehhe... Anisa -
Tongseng Kambing enak 💃🏻 Tongseng Kambing enak 💃🏻
Sbnrnya ini pengalaman pertama masak daging kambing.. kebetulan ada daging kambing di kulkas dan suami minta saya olah sendiri.. akhirnyalah dicobain masak tongseng kambing.. ternyata berhasil, rasanya enak, dagingnya empuk, no prengus.. yeaaay! 💃🏻 Nandya Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)