Cumi hitam kuah pedas
Setelah tinggal di makassar, jd suka banget sama cumi kuah hitam. Pdahal dulu pas di jawa g pernah makan ya, karena kalo dijawa biasa dimasak pedas manis, gorengtepung dll. Hampir tdk pernah lihat yg dimasak kuah hitam. Hehe yuukk lah ikuti resepnya
Cumi hitam kuah pedas
Setelah tinggal di makassar, jd suka banget sama cumi kuah hitam. Pdahal dulu pas di jawa g pernah makan ya, karena kalo dijawa biasa dimasak pedas manis, gorengtepung dll. Hampir tdk pernah lihat yg dimasak kuah hitam. Hehe yuukk lah ikuti resepnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tulang cumi, janganbuanv tintanya. Cuci bersih. Kasihperasan jeruk nipis, sisihkan -+10menit
- 2
Cuci lagi sampai bersih, usahakan tintanya tdk pecah
- 3
Potong2 cumi, sisihkan
- 4
Iris bawang merah, bawangputih, cabe
- 5
Cuci serai, lengkuas, jahe, daunsalam, daunjeruk
- 6
Ambil sedikit minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu dapur. Tumis sampai matang
- 7
Masukkan cumi, tambahkan air secukupnya. Beri penyedap, gula, sedikitsaos tiram. Tes rasa
- 8
Jangan terlalu lama memasak cumi spy tidak alot. Bila sudah pas, matikan api, taburibawang goreng.
- 9
Jangan tunggu kuah sampe menyusut, karena kuahnya sangat enak 😍😍. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi kuah hitam pedas Cumi kuah hitam pedas
MasyaAllah hari ini masak cumi kuah hitam pedas kesukaan pak suami,rasa nya mantap di santap dengan nasi hangat pas buka puasa.#Gas2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Cumi kuah hitam pedas Cumi kuah hitam pedas
#berburucelemekemas#resolusi2019Resep dari "farida nurhan"
-
Cumi kuah hitam pedas Cumi kuah hitam pedas
Kangen banget sama masakan ini, masakan favorit waktu masih kecil suka dibikinin sama almh. Mama saya. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri 😊
-
Cumi kuah hitam pedas Cumi kuah hitam pedas
AssalamualaikumSemoga sajian yg saya berikan bermanfaat buat orang banyak.Super best banget untuk menu masakan ini di dalam keluarga saya, bikin selera nafsu makan bertambah😂😂Yg sudah mencobanya pasti ketagihan, yang belum pasti akan penasaran rasanya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar