Galletitas de limón
Viviana Mobrici @cook_8282982
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, el azúcar, el aceite, el jugo de limón y la ralladura.
- 2
Agregar la harina y formar una masa, no hace falta amasar. No se tiene que pegar en las manos (queda una masa súper tierna)
- 3
Llevarla a la heladera mínimo 30 minutos, tapada con una bolsita.
- 4
Espolvorear la mesada con harina, estirar con palote y cortar las galletitas.
- 5
Acomodarlas en una placa aceitada y cocinar hasta que dorar la base, es rapidísimo en 8 minutos aproximadamente se cocinan.
- 6
Con esta cantidad me salieron 98 galletitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Mobrici le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, no hay nada mas lindo que poder preparar los platos que mas nos gustan, me encanta probar comidas de todos los países. Me dedico a preparar viandas semanales.
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