Tempe Kering

ninda ajha
ninda ajha @dapurninda

Karena lihat isi kulkas masih ada stock tempe 2 papan dan bosan dengan tempe goreng terus 😁 akhirnya cari ide simple buat stock lauk sahur & buka di bulan ramadhan ini 🥰

Tempe Kering

15 orang berencana membuat resep ini

Karena lihat isi kulkas masih ada stock tempe 2 papan dan bosan dengan tempe goreng terus 😁 akhirnya cari ide simple buat stock lauk sahur & buka di bulan ramadhan ini 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 7 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 3Cabe (kalau suka pedes boleh ditambah)
  5. 1 ruasLengkuas (geprek/iris)
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. Garam
  8. Gula putih
  9. Kecap manis
  10. Penyedap (optional)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berbentuk dadu atau korek api, goreng di minyak panas dengan api sedang yaa... sampai kering lalu angkat, tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggu tempe matang, rajang Bamer, Baput, Cabe

  3. 3

    Tumis Bumbu yang sudah di rajang tadi lalu tambahkan lengkuas & daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Setelah bumbu agak kering lalu masukkan tempe aduk", tambahkan garam, gula, kecap aduk" sampai tercampur rata

  5. 5

    Setelah tercampur rata matikan kompor nya, tunggu agak dingin lalu angkat taruh di wadah kedap udara

  6. 6

    Bisa untuk stock lauk dadakan deh 😁, Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ninda ajha
ninda ajha @dapurninda
pada

Komentar

Resep Serupa