Dulu waktu masih kecil, ada tradisi di tempat mbah di tengah kota Semarang, kalo sore hari menjelang Hari Raya Lebaran, para tetangga saling membagikan makanan yg dimasaknya (kalo sekarang istilahnya hampers kali ya). Dan kami yang masih bocil2 ini yang kebagian tugas utk hantar menghantarnya. Bahagia banget kala itu, karna sudah pake baju baru trus keliling kampung buat nganter rantang, yg bikin semangat itu di tempat tetangga sudah tersedia THR buat kami, ga banyak tp cukup bikin bahagia karna dikumpulin dr tiap rumah jadi banyak :D

Karena masakan lebaran disana identik dengan lontong opor, jadilah meja makan kami penuh dengan lontong opor versi tetangga masing2.. rame pokoknya. Kala itu nggak mikir gimana mau nyimpennya, apa dipanasin jadi satu atau dijadiin satu trus dipanasin.. hehehe..

Setelah mbah nggak ada dan kami pindah kota, tradisi itupun berhenti di kami.. hanya spesialnya, mama itu kalo masak lontong opor itu hanya saat lebaran aja, jadi memang sangat2 ditunggu2 lontong lebatan mama ini

Kali ini masak Sambal Goreng Telurnya, resep lain ada di :
Opor ayam : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17194120
Rendang https://cookpad.wasmer.app/id/r/14889624

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_HantaranIstimewa
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa