什麼？味噌與麵線的相遇🤔味噌麵線🤤
料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後，與豆包切成喜愛的大小，完成備料。
- 2
油倒入鍋完成熱鍋，接著番茄及鴻禧菇下鍋，並加入約1/5杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。
- 3
豆包下鍋，與鍋內的番茄湯汁炒拌約1-1.5分鐘。
- 4
加入約1/2鍋的水，煮沸後加入1.5匙的味增攪和均勻。
- 5
高麗菜及玉米筍下鍋，蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。
麵線在另外的小鍋子川燙後放進原本的鍋中，蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。
- 6
7️⃣接著櫛瓜下鍋，並放入約1匙的鹽，煮約0.5-1分鐘後可上桌囉。
Cooksnap
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