Pollo a la mostaza con verduras

Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

A la receta original quise innovar y le agregué porotos verdes y la verdad quedó muy rica #delantalglobal#porotosverdes

Pollo a la mostaza con verduras

A la receta original quise innovar y le agregué porotos verdes y la verdad quedó muy rica #delantalglobal#porotosverdes

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Ingredientes

1 hora
2 personas
  1. 4filetitos de pollo
  2. 100 grs.porotos verdes
  3. 1zanahoria grande
  4. 1cebollín
  5. Mostaza a gusto para adobar el pollo
  6. Aceite, sal y orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primeramente adobamos el pollo con mostaza, sal y orégano y reservamos

  2. 2

    Picamos la zanahoria en rodajas y luego el cebollín. Luego ponemos en una fuente para horno y hacemos una cama de verduras y encima echamos los porotos verdes previamente cocidos. Luego aliñamos con aceite de oliva, orégano y sal.

  3. 3

    Encima de esta cama de verduras ponemos el pollo adobado e introducimos la fuente al horno a 200 C°, por 20 minutos a horno para cocer y luego entre 10 a 15 minutos para dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isabel Urtubia
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