Corvina al horno con camote y espárragos
Fiorella Leon @fioleon
Un plato para el buen paladar y saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, lavar los camotes y meterlos al horno. Por una hora a 200 grados C.
- 2
En una fuente, hacer una cama de perejil y aceite de oliva. Poner encima la corvina y taparla con más perejil, añadiéndole un chorrito de aceite de oliva y sal. Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados C.
- 3
Para el espárrago, poner a hervir agua en una olla, poca agua. cuando hierva, agregar los espárragos y dejar cocinar por 6 minutos. Sacarlos del agua caliente y dorarlos en una sartén con mantequilla y sal. Pueden agregar las especias que gusten.
- 4
Cuando esté listo el pescado, sacarlo del horno y retirarlo de la Fuente quitándole el perejil de encima.
- 5
Y listo, a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella Leon le encantará ver cómo quedó.
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Hola, bienvenidos!Soy esposa, mamá de dos hermosas niñas, profesional, trabajadora y creciendo constantemente. 👨👩👧👧Les comparto mis recetas en esta aventura de cocinar. 🧑🏼🍳He aprendido a cocinar en mi nueva etapa de #vidaDeCasada #mamáDeDos 😅 y descubrí que me gusta el arte culinario. 🍲 Preparar comida sana y rica a mi familia es darles amor. ❣️Y sobretodo con ingredientes que podemos encontrar fácilmente.Sano, económico y rico! 😋
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