Boniatos en almíbar

Ana TECHERA @Toby2021
#almanaque2025. Ideal semana Santa, para postre o cuando tengas ganas de algo rico
Boniatos en almíbar
#almanaque2025. Ideal semana Santa, para postre o cuando tengas ganas de algo rico
Paso a paso
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Pelo y corto los boniatos en cubos iguales, los pongo en la cacerola o Pyrex con el azúcar y la vainilla los clavos de olor, lo dejo todo el día yo lo dejé toda la noche macerando, al otro día el azúcar ya está derretido, entonces le agrego agua hasta tapar los boniatos
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Los dejo cocinar en fuego bajito por casi dos horas y cuando el almíbar está espeso, ya está nuestros boniatos en almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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