Budín de queso crema, limón y amapola
Giu Nicole Moreno @giunicole
Un budín tan suave y exquisito que no te vas a poder dejar un pedacito para después 🤣🤣🤣#DelantalGlobal2024 #Recetasconquesocrema
Budín de queso crema, limón y amapola
Un budín tan suave y exquisito que no te vas a poder dejar un pedacito para después 🤣🤣🤣#DelantalGlobal2024 #Recetasconquesocrema
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos junto a la ralladura, el azúcar y el aceite. Batimos con la batidora por 5 minutos hasta espumar, mientras vamos a poner el queso crema a cortar con el jugo del limón.
- 2
Una vez que tengamos nuestro espumado vamos a añadir con un tamiz nuestra harina con el polvo de hornear y una pizca de sal. Luego añadiremos el queso crema junto con el jugo de limón.
- 3
Batimos hasta integrar, no es necesario dar más batido. Añadimos nuestras cucharaditas de amapola e integramos.
- 4
Llevamos a una budinera aceitada y enharinada a nuestro horno 180 grados por 50 minutos. Una vez que introduzcamos un palillo y salga seco podemos retirar, dejamos enfriar al menos una hora, y preparamos nuestro glasé de azúcar impalpable con unas gotas de jugo de limón o agua caliente. Glaceamos nuestro budín y añadimos unas semillas para decorar. Y listo ! tenemos un budín súper rico para nuestra merienda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giu Nicole Moreno le encantará ver cómo quedó.
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