Malfattis de acelga y ricota!

En casa nos fascinan las pastas y más cuando son caseras!
Salsa bechamel clásica
https://Cookpad.com/ar/r/17315288
Malfattis de acelga y ricota!
En casa nos fascinan las pastas y más cuando son caseras!
Salsa bechamel clásica
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Paso a paso
- 1
Picamos bien la acelga y reservamos. Preparamos en un bowl la ricota (yo la hago casera)
- 2
Agregamos a la ricota los huevos, condimentos, la acelga e incorporamos todo bien. Finalmente le agregamos la harina para hacer una especie de masa suave.
- 3
Ponemos en una fuente un poco de salsa bechamel. Con la masa hacemos bolitas grandes y las ponemos en la fuente. Cubrimos los malfattis con más salsa, a gusto. Llevamos a horno por 20/25 minutos aproximadamente.
- 4
Retiramos del horno, emplatamos y espolvoreamos con queso rallado a gusto. A disfrutar!
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