脂肪肝をやっつけろ！No１６
ヴァルリン @cook_40015057
「サルサソースを使った具だくさんスープ」「サラダ」「緑の野菜ジュース」。家族はカレーで、私はスープに。
このレシピの生い立ち
病院での、低カロリーメニューの食事で、みんなはカレーで、私はルーを入れないスープだったのを思い出して。
脂肪肝をやっつけろ！No１６
「サルサソースを使った具だくさんスープ」「サラダ」「緑の野菜ジュース」。家族はカレーで、私はスープに。
このレシピの生い立ち
病院での、低カロリーメニューの食事で、みんなはカレーで、私はルーを入れないスープだったのを思い出して。
作り方
- 1
「サルサソースを使った具だくさんスープ」。市販のカレールー一箱分の分量より多めの材料を煮る。
- 2
今回は、ジャガイモ中４コ、タマネギ１と１／２コ、にんじん大１本、牛肉の赤身４００ｇを煮た。
- 3
２の鍋から、一人前別鍋に取り分けて、５０ｃｃくらい水を足しす。煮立ったら、サルサソースを加え、味をみる
- 4
「サラダ」はトマトを輪切りにして、牛乳豆腐をはさみました。アスパラを添えて。ノンオイルドレッシングで頂きました
コツ・ポイント
家族はカレーでした。カレールーを入れる前のを別な鍋に移して・・・。
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