Semur Jengkol Glabet Pedas Manis

nur kumala Sari
nur kumala Sari @cook_4942404
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 mangkokjengkol yg sudah direbus dan dipipihkan dan digoreng
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 3 batangserai
  11. 5 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGula jawa
  15. secukupnyaKecap
  16. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum

  2. 2

    Masukkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan jengkol, garam, merica, gula jawa, kecap, daun salam, serai, lengkuas.

  4. 4

    Tutup masakan hingga jengkol empuk dan air menyusut.

  5. 5

    Icip rasa hingga sesuai selera kemudian angkat dan hidangkan. Jengkol glabet pedas manis siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nur kumala Sari
nur kumala Sari @cook_4942404
pada
kelas 6 ... sd n 02 temuireng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa