*即パン!簡単プレーン ブレッド♪*

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

パン作りに躊躇…発酵が待ちきれない…そんなあなたに即パンをオススメします♪ケーキ用パウンド型があれば食べたい時にすぐ出来る、超簡単で冷めても美味しいプレーンなブレッドです♪

このレシピの生い立ち
HBを出したり…発酵を待ったりする事が面倒!BPで膨らませちゃえ♪
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…

*即パン!簡単プレーン ブレッド♪*

パン作りに躊躇…発酵が待ちきれない…そんなあなたに即パンをオススメします♪ケーキ用パウンド型があれば食べたい時にすぐ出来る、超簡単で冷めても美味しいプレーンなブレッドです♪

このレシピの生い立ち
HBを出したり…発酵を待ったりする事が面倒!BPで膨らませちゃえ♪
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…

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材料

2人分(1人2つ)
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2(もしくは1袋でもOK)
  4. 少々
  5. 牛乳 100cc
  6. ヨーグルト 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. レモン汁(食卓レモン可) 小さじ1
  9. ケーキ用パウンド型 1つ

作り方

  1. 1

    *計量カップに牛乳とヨーグルトをよく混ぜておく。
    さらにサラダ油とレモン汁と加え、混ぜ合わせる。
    *オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに粉類をすべて入れ、手を使ってよ~く混ぜる。

  3. 3

    1で作った牛乳液をいっきに入れ、手で少し捏ねるようにして生地をまとめる。(あんまり捏ねくり回さないようにね!ボウルについた粉が無くなったらでOK!)秒数にして30秒くらい捏ねる♪

  4. 4

    生地を4等分にし丸めたら、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れる。
    (写真はカボチャ入り即パン♪)レシピID:17511955

  5. 5

    200℃のオーブンで約25分間焼いたら出来上がり♪

    お好みのジャム等を付けてどーぞ^^
    もちろんそのままでも美味しいヨ♪

  6. 6

    *味と食感はプレーンスコーンとパンを足して2で割った感じ!w

  7. 7

    ヨーグルト・レモン汁を入れなくても美味しく焼けます♪サッパリ系が好きな方は入れてネ♪

コツ・ポイント

1カップ約100g(すり切り)ですので、計量器を出さずに計量カップを使って量ってもいいですよ!プレーンブレッドですのでバターはもちろんの事、ジャムやはちみつ・シチュー等によく合います♪冷めたらトースターで焼けばフカフカがよみがえる!

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写真・向かって右が「シオン」左が「つくし」です♪ 安い・簡単・美味しい料理だーいスキ♪食べてる時が一番幸せで、常に食べ物の事ばっかり考えてる食いしん坊です(^^;ズボラで面倒くさがりなので、簡単料理が多いです。。。
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