豚の小間切れを、広げて伸ばします。10組くらいになるように、重ねたりします。

オクラを半分に切り、大葉、スライスチーズ、半分。

豚肉に、大葉、スライスチーズ、オクラの順に乗せて、巻きます。

フライパンに油を熱し、巻き目を下にして、焼きます。

両面焼いて、斜めに切ります。お皿に乗せて完成です！