玉ねぎのマヨみそ焼き
まいごのひつじ @cook_40022391
とろんとろんの玉ねぎは甘くって美味～～！なんか一品足りないんだよな～というときに、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ガスがふさがっているときに、オーブン任せでもう一品ほしかったので。
玉ねぎのマヨみそ焼き
とろんとろんの玉ねぎは甘くって美味～～！なんか一品足りないんだよな～というときに、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ガスがふさがっているときに、オーブン任せでもう一品ほしかったので。
作り方
- 1
玉ねぎを１センチくらいの輪切りにし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 2
味噌とマヨネーズを混ぜる。
- 3
玉ねぎにぬって、オーブンの下の段で２０分くらい焼く。（２５０度で、キツネ色になるまで）
-
- 4
*09.5.15
100人達成しました！作ってくださった皆さん、ありがとうございま～す
＾＾ｖ
コツ・ポイント
＊玉ねぎは透明感が出るまでよく加熱してください。 出し入り味噌と普通の味噌でやってみましたが、私は出し入り味噌のほうが甘く仕上がって好きです。
＊オーブンの「下の段」にお願いします。焦げそうになったらアルミ箔で覆うなどの対処を！
*焦げ防止策として、10分～15分焼いたあとそのままオーブンのの中に10分位おいておくと玉ねぎが余熱でやわらかくなるようです。
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