簡単にセレブ気分のデミソースオムレツ
くっくたん @cook_40024104
オムレツを豪華に！！とにかく簡単で美味しいデス。
皆様のおかげでつくれぽ100件！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
昔連れて行ってもらったお店で食べて、すっごく美味しかったので家でも作ってみようと挑戦したのがきっかけです。市販のデミグラスソース缶を使って簡単に美味しく再現してみました。
簡単にセレブ気分のデミソースオムレツ
オムレツを豪華に！！とにかく簡単で美味しいデス。
皆様のおかげでつくれぽ100件！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
昔連れて行ってもらったお店で食べて、すっごく美味しかったので家でも作ってみようと挑戦したのがきっかけです。市販のデミグラスソース缶を使って簡単に美味しく再現してみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、熱してバターを敷いたフライパンでよく炒める。
-
- 2
玉ねぎが炒まったら牛こま切れ肉を加えて更に炒める。
-
- 3
肉が炒まったらデミグラスソース缶を加えて、缶の半分くらいの水を加えひと煮立ちしたら、ケチャップとコンソメを加えて弱火～中火で煮込む。
-
- 4
ソースを煮込んでいる間に、卵２個に牛乳大さじ３を加えて混ぜ、バターを敷いたフライパンでオムレツを作る。それを人数分作る。 ※たくさん食べたかったら卵３つくらい使っても。
- 5
15分～２０分くらい煮込んだらソースが出来上がりデス♪
④のオムレツにかけて、あればパセリを飾って出来上がり。 -
- 6
コツ・ポイント
デミグラスソースに入れる調味料は目安ですので、味見しながら自分の好みに仕上げて下さいね！
しめじを加えて更に豪華さＵＰもお勧めですよん
似たレシピ
-
とっても簡単☆炊飯器deオムレツ とっても簡単☆炊飯器deオムレツ
フライパンなしで簡単に作れるオムレツです♡パーティやおもてなしにもピッタリ♪♡2018.1.27つくれぽ100人感謝♡
-
-
-
長ネギいっぱいのオムレツ♡風邪予防に… 長ネギいっぱいのオムレツ♡風邪予防に…
長ネギをたっぷり入れたオムレツです＾＾美味しいですよ！おためしあれ～2013･1･30話題入りつくれぽ10人♪感謝～♡
-
-
-
-
-
-
ツナとシメジの簡単半熟オープンオムレツ ツナとシメジの簡単半熟オープンオムレツ
bacha22さんつくれぽ6件ありがとう！具だくさんでボリュームあるオープンオムレツ！半熟状にするのがポイント！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420120
