口でとろけるトマト＆玉子のサンドイッチ
ゆめりの @cook_40026710
とろける～♡♡♡お口にはいると、スーッといつの間にか溶けてなくなっていく感じのサンドイッチです～！
このレシピの生い立ち
若いときに、お店で食べてそれ以来作っています。
その時のは、もっとトマトが小さく切られていたように思います。
口でとろけるトマト＆玉子のサンドイッチ
とろける～♡♡♡お口にはいると、スーッといつの間にか溶けてなくなっていく感じのサンドイッチです～！
このレシピの生い立ち
若いときに、お店で食べてそれ以来作っています。
その時のは、もっとトマトが小さく切られていたように思います。
作り方
- 1
卵はゆでる。トマトは皮・種を取って粗みじん切りにする。
-
- 2
卵はフォークで細かくして、トマト、マヨネーズ、塩・胡椒。
好みで辛子も入れてもよい。 -
- 3
薄ーく、マーガリンを塗ったパンに、はさんでいく。少し落ち着いたら切る
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- 4
- 5
残りのトマトと、取り除いた種はトマトのグラタンにしましょう。
レシピNO.281926 -
- 6
- 7
耳付きパンで作るときは、包丁を横にして、上から左手でパンを軽く押さえて、スライスしましょう。
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- 8
後、少しです。
１斤終わる頃にはかなり上達してますよ。 -
- 9
３月のアピタユニーのリーフレットに使っていただきました☆
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- 10
コツ・ポイント
パンには薄くマーガリンを塗りましょう。
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