季節はスッカリ移り変わり涼しくなってきましたね。
白菜の美味しい季節がやってきました。
憧れの、キョクサンのレシピの白菜バージョンです。白菜の美味しい季節にこの組み合わせもいいですよ。
このレシピの生い立ち
キョクサンのキャベツ、昆布、かにかまが大好きで、作ろうと思ったら、
キャベツがなかった・・・白菜で代用してみたら、これも凄くおいしくできたので、おこがましいのですが、尊敬するキョクサンに承諾を得て、
姉妹バージョンを作らせていただきました。