とっても簡単♪白菜ベーコン♪

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白菜消費のための超手抜きレシピ♪でも予想以上にほっこり美味しい。材料は白菜とベーコンだけ!白菜をがっつり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたかったので♪超簡単にいってみました♪子供も喜んでたくさん食べてくれます。

とっても簡単♪白菜ベーコン♪

白菜消費のための超手抜きレシピ♪でも予想以上にほっこり美味しい。材料は白菜とベーコンだけ!白菜をがっつり食べましょう♪
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白菜をたくさん食べたかったので♪超簡単にいってみました♪子供も喜んでたくさん食べてくれます。

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ベーコン 5~6枚(120g)
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 1カップ(200ml)
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は5cm角に切る。ベーコンも5cmに切る。

  2. 2

    大きめの鍋(土鍋など)に白菜を入れる。(芯の硬いものを下の方に入れるとよい)

  3. 3

    その上にベーコンをのせ水を加え、フタをして蒸し煮にする(途中1~2度混ぜてください)

  4. 4

    白菜から水分が出てしんなりしてきたらフタをはずし、コンソメを溶かし、さらに2~3分煮る。お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜はこれでもか!というくらいお鍋に入れても小さくなるから大丈夫^^

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