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Flan clásico con coñac

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Receta de flan clásico con coñac. Con esta receta cambiamos el sabor del flan, agregando amaretti durante la cocción y un poco de coñac. Son elementos que nos dará un postre tradicional y permitirá lucirse de manera sencilla o con el agregado de otros ingredientes ricos al paladar.

Siempre me gusta variar los sabores del flan porque resulta ser algo sorprendente. Los flanes son una forma sencilla de preparar postres sencillos y prácticos. Crear sabores es algo desafiante.¡Prueben!

Flan clásico con coñac

Receta de flan clásico con coñac. Con esta receta cambiamos el sabor del flan, agregando amaretti durante la cocción y un poco de coñac. Son elementos que nos dará un postre tradicional y permitirá lucirse de manera sencilla o con el agregado de otros ingredientes ricos al paladar.

Siempre me gusta variar los sabores del flan porque resulta ser algo sorprendente. Los flanes son una forma sencilla de preparar postres sencillos y prácticos. Crear sabores es algo desafiante.¡Prueben!

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 750 cc.leche
  2. 1/2 chauchavainilla
  3. 200 grazúcar
  4. 5huevos
  5. 2 copitascoñac
  6. 1 tazaamaretti pequeños

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Verter la leche en una cacerola, agregar la vainilla y el azúcar. Hervir a fuego lento durante 10 minutos.

  2. 2

    A parte, batir los huevos e incorporar poco a poco la leche caliente, sin dejar de batir añadir el coñac y los amaretti.

  3. 3

    Verter en una budinera de 24 cm. previamente acaramelada y hornear al baño maría durante 50 minutos.
    Dejar enfriar, desmoldar y servir rociado de coñac caliente, flamear (optativo).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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