厚揚げのトマト煮
monemaruku @cook_40018669
厚揚げをトマトで煮た、ベトナム料理ですd(^-^)ナンプラーが美味しいです！！
このレシピの生い立ち
ベトナム料理は食べた事なかったのですが、前々から作りたくて・・・料理本を自分流にアレンジして作りました(^～^)
厚揚げのトマト煮
厚揚げをトマトで煮た、ベトナム料理ですd(^-^)ナンプラーが美味しいです！！
このレシピの生い立ち
ベトナム料理は食べた事なかったのですが、前々から作りたくて・・・料理本を自分流にアレンジして作りました(^～^)
作り方
- 1
厚揚げはお湯で湯通しし、6つに切ります。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがしたらたまねぎを入れて炒めます。
-
- 3
【2】にトマト缶を入れて、煮立ったら【1】を入れます。
-
- 4
【3】に○の調味料を入れて混ぜ合わせ、3分煮てバジルを入れ火を止めます。
-
- 5
器に【4】を盛り付けて、上からあらびき黒こしょうをかけて（分量外）出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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