スポンジを作ります！卵に砂糖を加えハンドミキサーでメレンゲのようになるまで混ぜます。（ちょっと時間がかかるかも＾＾；）

②に①を加えさらに混ぜます。粉っぽくなくなればレモンの皮、バニラエッセンスも加えざっと混ぜます。

天板にクックパーをしき、そこに生地を均一に成るように流し広げます。180℃のオーブンで１２分焼きます。

南瓜を全てレンジか茹でて火を通し、柔らかくなったら潰して裏ごしします。

巻き込みクリームを作ります！砂糖と生クリームをよくあわ立てます。とりわけた⑤の南瓜にバターを混ぜ、ホイップとあわせます。

トッピングクリームを作ります！残った南瓜と生クリーム、砂糖をホイップし、モンブラン用の口金をつけた絞り袋に入れます。

冷めた生地に横に包丁で浅くすじを入れ、巻き込みようのクリームを塗ります。（手前を厚く、巻き終わりは少し塗りしろを作って）

巻けたらそのまま巻き終わりを下にして１時間ほど冷蔵庫で休ませます。

⑦をたっぷり絞ってデコレーションし完成です❤

13.9/13
おかげさまでこちらも話題入りさせていただきました❤
作ってくれた皆さん、ありがとうございましたっ！！