パンの耳で揚げパン風-レシピのメイン写真

パンの耳で揚げパン風

樹
@cook_40016900

サンドイッチを作って残った耳を利用しました。お手軽朝食メニューやおやつに良いです。
このレシピの生い立ち
八枚切りのパンでサンドイッチをよく作るので、切り落とした耳を冷凍保存して使用してます。週末の朝食に登場するメニューです。油で揚げるより、あっさりしているので、子ども達は手づかみで良くてべます。大人には、昔懐かしい給食の味を思い出させる一品です。

パンの耳で揚げパン風

サンドイッチを作って残った耳を利用しました。お手軽朝食メニューやおやつに良いです。
このレシピの生い立ち
八枚切りのパンでサンドイッチをよく作るので、切り落とした耳を冷凍保存して使用してます。週末の朝食に登場するメニューです。油で揚げるより、あっさりしているので、子ども達は手づかみで良くてべます。大人には、昔懐かしい給食の味を思い出させる一品です。

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材料

  1. パンの耳 一斤分
  2. マーガリン 大さじ2
  3. きな粉 大さじ2~3
  4. ひとつまみ
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れて溶かし、パンの耳を入れマーガリンをなじませながら焼き蓋をする

  2. 2

    時々混ぜて、パンがしっとり、こんがり焼きが付いたら、きな粉、砂糖、塩を加えて混ぜる

コツ・ポイント

パンは乾かさないので、出来立てはしっとりに仕上がりになります。コクを足す場合は、様子でマーガリンの量を増やしてみてはどうでしょう。また、お好みでバターにするとまた美味しいです。きな粉と砂糖は目安量ですから、調整が必要です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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樹
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食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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