リメイク簡単ホワイトソースのカレードリア

nachumio
nachumio @cook_40034264

*リメイク*前の日のカレーが
美味しいドリアに大変身!
自分で作るホワイトソースは絶品♥→ܫ←♥

このレシピの生い立ち
2日目のカレーも好きだけど、たまには違う味のカレーも食べたいですよね!

最近は このドリアが食べたくて、カレーを作っています♥→ܫ←♥
ID: 21527599リメイク*カレートーストも
オススメです!

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材料

大人2人分+子供1人分
  1. 前の日の残りのカレー 適量
  2. 牛乳 400cc
  3. バター 40g
  4. 小麦粉 40g
  5. 溶けるチーズ お好きなだけ
  6. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    中火の鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れる。

  2. 2

    ①に牛乳を3~4回に分けて入れ、
    弱火で焦げないように常に混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上に②のホワイトソース→残りのカレー→溶けるチーズの順に乗せる。(我が家は カレーはお玉1杯分、チーズはたっぷり)

  4. 4

    オーブンで5分~8分 焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースは牛乳:小麦粉:バターが 10:1:1なので お好みの分量で作れます。

我が家はホワイトソース大好きなので、牛乳500ccで作ってます。

マカロニグラタンもこのソースで作ります。市販のソースは買えなくなりますよ♥→ܫ←♥

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nachumio
nachumio @cook_40034264
に公開
最近忙しくて、凝ったお料理が出来ません…。なので基本真似っ子ばっかりです。
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