カフェ・モカマフィン

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deep_blue3155 @cook_40035606

いつもとちがう大人の香り❤
珈琲好きさんに大好評いただいてます(*´ェ`*)ポッ

このレシピの生い立ち
ハンドメイド販売会で出品した時のレシピの覚書です 忘れちゃいそうなったので ココへ失礼φ(。_。*)メモメモ

カフェ・モカマフィン

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ハンドメイド販売会で出品した時のレシピの覚書です 忘れちゃいそうなったので ココへ失礼φ(。_。*)メモメモ

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材料

直径6cmマフィンカップ8個分
  1. 【マフィンカップ】 8個分/4個分
  2. 薄力粉 200g/100g
  3. ★ベーキングパウダー 小さじ2/小さじ1
  4. インスタントコーヒー 大さじ2/大さじ1
  5. 牛乳or豆乳 100cc/50cc
  6. バターorマーガリン(無塩) 80g/40g
  7. 三温糖or上白糖 70g/35g
  8. 2個/1個
  9. コーヒービート(トッピング用) 8粒/4粒

作り方

  1. 1

    レシピID:17832923を参照に作業を進めます 

  2. 2

    インスタントコーヒーは工程【4】の★の粉類と一緒に混ぜ合わせて下さい 型に生地を流し入れたら上にコーヒービートをトッピング

  3. 3

    そのまま基本作業に則って焼き上げて 出来上がり

  4. 4

    08・10・31に話題入りさせていただきました ありがとぉございます❤

コツ・ポイント

・トッピングはあっても なくても構いません・チョコチップなどを生地に混ぜ込んだりしても 美味しいです

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なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
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