Ayam Bakar Pedas Madu

This is my first time bikin ayam bakar ... Sambil diarahin sama ibu gimana gimana nya hehe.. maklum masih pemula.. alhamdulillah rasanya enak ayah ibu Adek semua suka... Yess!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bersih ayam. Lalu balur dengan perasan lemon dan sedikit garam, diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan bumbu halus bisa dengan ulekan atau blender. Jika sudah halus, tumis bumbunya dgn minyak sedikit hingga harum
- 3
Lalu masukkan ayam dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur dan ayam agak berubah warna
- 4
Masukkan air untuk ungkepan, secukupnya tidak perlu sampai terendam seluruhnya saya pake airny sekitar 1 gelas kecil.
- 5
Tambahan kecap, garam, dan bumbu penyedap rasa lainnya sesuai selera. Saya pakai sedikit gula pasir, masako, saos Tiram. Aduk rata. Dan ungkep hingga air nya tersisa sdkit sekali.. Setelah api kompornya dimatikan campurkan madu dan aduk rata.
- 6
Diamkan sesaat.. siapkan panggangan.. saya pakai Happy Call untuk memanggangnya dan di bulak balik pastikan tidak sampai gosong.
- 7
Siap disantap lebih enak dengan sambal dan lalap. Selamat mnikmati..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Bakar Madu


Cara membuat Ayam Bakar Madu


Ayam bakar madu


Ayam Bakar Madu Empuk


Ayam bakar madu super easy


Ayam Bakar Bumbu BALI


Ayam Bakar Oma (Ayam Bakar Manado)


Ayam bakar madu


Ayam bakar madu


Ayam Bakar Sambel Ijo


Ayam Bakar Madu (teflon)


Ayam bakar madu


37.Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu


Ayam bakar


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar


Ayam Bakar Madu


Ayam bakar madu teflon


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu


Ayam Bakar Madu Pedas Manis


Ayam Bakar


Ayam Bakar Mama


Ayam Bakar Kecap


Ayam bakar madu

Komentar