キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め
ユミころ @yumicoro
バターで炒めたキャベツと舞茸に塩昆布のうまみがたっぷり♪バターのコクがたまりません♡2008年4月25日話題入りさせてもらいました☆本当にありがとう♫♬
このレシピの生い立ち
ゆきにゃん太さんの「レンジでチンだけ✿キャベツの塩昆布バター」とオレンジミルクティーさんの「舞茸☆塩昆布♪」が大好きなので合体させてみました♫♬
キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め
バターで炒めたキャベツと舞茸に塩昆布のうまみがたっぷり♪バターのコクがたまりません♡2008年4月25日話題入りさせてもらいました☆本当にありがとう♫♬
このレシピの生い立ち
ゆきにゃん太さんの「レンジでチンだけ✿キャベツの塩昆布バター」とオレンジミルクティーさんの「舞茸☆塩昆布♪」が大好きなので合体させてみました♫♬
作り方
- 1
キャベツは芯を取り1cm幅にざく切りする。芯は薄くスライスする。舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。
-
- 2
フライパンを熱し、大さじ1のバターを入れキャベツと舞茸を炒める。
-
- 3
しんなりしてきたら塩昆布を味を見ながら加える。
-
- 4
火を止めてバターを小さじ1入れ余熱で溶かしながら混ぜる。
-
- 5
熱々を召し上がれ♫♬
コツ・ポイント
キャベツの芯は薄くスライスしないと火がなかなか通りません。最後に加えるバターは風味付けなので省略してもかまいません。
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