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キャベツと舞茸の塩バター炒め
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キャベツと舞茸の塩バター炒め-レシピのメイン写真

キャベツと舞茸の塩バター炒め

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/03/22話題入り感謝☆舞茸の香りと塩バターのコクにまいったぁ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残った舞茸消費のため

2013/03/22話題入り感謝☆舞茸の香りと塩バターのコクにまいったぁ♡
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キャベツと舞茸の塩バター炒め

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/03/22話題入り感謝☆舞茸の香りと塩バターのコクにまいったぁ♡
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材料

  • キャベツの葉 ２～３枚
  • 舞茸 １/2パック
  • バター ８グラム
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒胡椒（お好みで） 少し
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉はざく切り♪
    舞茸は手で裂いておく♪

  2. 2

    フライパンにバターをいれ少し溶けてきたところにキャベツをいれ　しんなりするまで炒める

  3. 3

    舞茸をいれ１～２分炒め　味をチェック♪塩をひとつまみ入れる

  4. 4

    皿に盛り　お好みで黒胡椒をどうぞ♪

コツ・ポイント

バターは無塩有塩どちらでも　良いと思います　（３）の工程で塩をいれる際　量　注意です
無塩バター→塩ひとつまみ
有塩バター→塩いれなくても
いずれにしても塩を入れる際　味をチェックしてからが　良いです

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/01/14 04:38に公開
🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量　食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ　健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡　「鯖♡同盟」会員№３３
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ バター まいたけ

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