ダレない!!ホイップクリーム☆☆

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

つくれぽ、ついに1000人突破!!みなさまに感謝感謝です☆
ホイップクリーム、ゼラチン力で3日目位までそのまま使えるよ♪

このレシピの生い立ち
長持ちするホイップクリームが作りたくて。

ダレない!!ホイップクリーム☆☆

つくれぽ、ついに1000人突破!!みなさまに感謝感謝です☆
ホイップクリーム、ゼラチン力で3日目位までそのまま使えるよ♪

このレシピの生い立ち
長持ちするホイップクリームが作りたくて。

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. 粉ゼラチン 2g
  3. 大2
  4. 砂糖 15~20g

作り方

  1. 1

    水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす

  2. 2

    ゼラチンを500W40秒位加熱して溶かす(沸騰させないように見ておいてね)

  3. 3

    生クリームと砂糖で7~8分立てにする

    ここでなるべくホイップ完成間近にしておくと成功しやすいです!

  4. 4

    3へ一気に入れてお好みの固さのホイップにする

    *熱いまま入れないで、できたら人肌以下に冷ましてくださいね!

  5. 5

    【2013.12.25】つくれぽ300人突破しました☆みなさんステキなつくれぽありがとうございます!!

  6. 6

    簡単カスタードレシピID20401776
    と合わせてカスタードホイップ(クレーム・ディプロマット)にも♪

  7. 7

    kapianninさんがゼラチンの代わりに
    マシュマロと牛乳大1で作ってくれました♪
    同じようにできるそうですょ

  8. 8

    2016.6
    COOKPADニュースで紹介していただきました(*^^*)
    ありがとうございます❤

  9. 9

    モコ119さんが粉寒天で作ってくれました♪
    小さじ半分で出来るそうです(*^^*)
    ありがとうございました!!

  10. 10

    20018年10月つくれぽ1000人突破です✨
    みなさんステキなれぽをたくさん
    ありがとうございます(*´∀`*)

  11. 11

    2019/9 返信できなくなってしまいましたが、必ず写真&コメント見させていただいています♪ありがとうございます!

  12. 12

    20/8 みなさん初れぽ&リピれぽ 本当に感謝です!
    おかげさまで 、日々美味しそうなスイーツ写真に癒されています♪

コツ・ポイント

溶かしたゼラチンを入れながらホイップするとダマになりません手早く混ぜないとダマができるので気をつけてください。

プレゼント用のロールケーキにオススメ(*^-’)/
ジャムホイップも美味しいよ→レシピID:18601375

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のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762
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パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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