ワンタンっぽい食感!カニしゅうまいスープ

twinoda
twinoda @cook_40044393

冷凍シュウマイと味覇、レタスだけを使ったカンタン過ぎるスープです。
このレシピの生い立ち
シュウマイを水餃子風にしたという安直なレシピです。

ワンタンっぽい食感!カニしゅうまいスープ

冷凍シュウマイと味覇、レタスだけを使ったカンタン過ぎるスープです。
このレシピの生い立ち
シュウマイを水餃子風にしたという安直なレシピです。

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材料

2人前
  1. 冷凍カニシュウマイ 6〜10個
  2. レタス 1〜2枚
  3. 中華スープの素(味覇を使いました 仕様に応じて

作り方

  1. 1

    シュウマイを蒸す(今回はレシピ用に蒸し器で蒸しましたが、冷凍のまま鍋に入れてもOK)

  2. 2

    中華スープの素でベースのスープを作り、シュウマイを入れる。

  3. 3

    シュウマイがふっくらしたらレタスを加え、色が変わったらでき上がり。ラー油、コショウ、ねぎなどはお好みで。

コツ・ポイント

バリエーションで揚げシュウマイバージョンもグー!

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twinoda
twinoda @cook_40044393
に公開
Cook too Easy!自宅を中心に仕事してるので、趣味の食べ歩きから遠ざかりぎみ。お取り寄せグルメのレシピ集に実験的なレシピを提供したり、調理と撮影をすることも。週末は子どもと昼ご飯を作ったり、酒の肴を作りながらキッチン飲み(ウイスキー派)。レンジや電磁調理器を使った、カンタン、いい加減、あと始末がラク!な料理がモットー。
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