レタスと卵の包まない雲呑スープ♡手抜き♡
ゆきふく @cook_40039154
超簡単♡超手抜き♡雲呑は包まない！皮だけでスープにしちゃいます♡ふわふわたまごとしゃきしゃきレタスの食べるスープです！
このレシピの生い立ち
職場のまかないで食べて、美味しかったから！
ワンタンは大好きだけどなかなか作らなかった…けどこれなら超簡単♡
レタスと卵の包まない雲呑スープ♡手抜き♡
超簡単♡超手抜き♡雲呑は包まない！皮だけでスープにしちゃいます♡ふわふわたまごとしゃきしゃきレタスの食べるスープです！
このレシピの生い立ち
職場のまかないで食べて、美味しかったから！
ワンタンは大好きだけどなかなか作らなかった…けどこれなら超簡単♡
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきを取ってほぐす。レタスは一口大にちぎる。卵はほぐしておく。ワンタンの皮は三角になるように４等分にする。
- 2
お鍋でお湯を沸かしてスープの素、ごま油、こしょう、醤油を加えてきのこも入れる。
- 3
沸騰してるところに卵を細く落としてかきたまにする。
- 4
ワンタンの皮を一枚ずつくっつかないように入れる。レタスも入れてもう一度煮立ったらできあがり。
- 5
スープ少なめ、食べるスープなので出来たらすぐ食べてね！ワンタンの皮がどんどん水分吸っていきます；
コツ・ポイント
ワンタンの皮は、一箇所に入れたりバサッと入れるとくっつきます。わたしはそれもまた好きだけど♡
レタスはサッっと煮てね～～～
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