たっぷり春キャベツのマスタードマリネ

八ちゃん @cook_40026061
旬の春キャベツをシンプルに☆さっぱり味でたくさんいただけます♪
このレシピの生い立ち
お肉料理に合わせて、さっぱりといただけるものをと思い考えました♪
たっぷり春キャベツのマスタードマリネ
旬の春キャベツをシンプルに☆さっぱり味でたくさんいただけます♪
このレシピの生い立ち
お肉料理に合わせて、さっぱりといただけるものをと思い考えました♪
作り方
- 1
ボウルの中で★印の材料を良く混ぜておく
- 2
キャベツは食べやすい大きさに手で裂き、耐熱容器に入れてレンジで3分ほど加熱する
- 3
2をザルにあけ、箸などを使い、水気を絞る
- 4
キャベツが温かい内に、1のマリネ液に漬け込む。しばらく置いて味を馴染ませて完成♪
コツ・ポイント
お酢は香りのよいワインビネガーがおすすめです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533094