春キャベツマリネ

春キャベツマリネ

きな子 @cook_40019287

春のやわらかいキャベツを使ってさっぱりしたマリネにしてみました。
このレシピの生い立ち
雑誌（なんだったか覚えてないんですが。すみません･･･）のキャベツのマリネをアレンジしました。

春のやわらかいキャベツを使ってさっぱりしたマリネにしてみました。
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きな子 @cook_40019287

春のやわらかいキャベツを使ってさっぱりしたマリネにしてみました。
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雑誌（なんだったか覚えてないんですが。すみません･･･）のキャベツのマリネをアレンジしました。

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材料

2人分

キャベツ４枚
乾燥バジル大さじ1
オリーブ油大さじ1
お酢大さじ1
レモン汁大さじ1
塩･コショウ適量
おろしにんにく一カケ

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作り方

1

キャベツは洗って手で食べやすい大きさにちぎります。（芯の部分は包丁で切ってください）
2

他の材料を全てボールに合わせておきます。
3

1のきゃべつを2のボールへ入れてよく混ぜて冷蔵庫で2、30分寝かせて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎった方が味がなじみます。

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きな子 @cook_40019287

2004/04/25 11:00に公開

はじめまして。おいしい食事をいつでも食べる為に自分で頑張る事にしてみました☆よろしくお願いします。