簡単★豆腐 de 生チョコ

KOJIKAmama @cook_40038822
美味しい!ヘルシー!
豆腐の味は全く気になりません!
2010/03/08 話題入りしました!ありがとう☆
このレシピの生い立ち
離乳食で残ったお豆腐を使って、ヘルシーな生チョコを作ってみました(*^_^*)
簡単★豆腐 de 生チョコ
美味しい!ヘルシー!
豆腐の味は全く気になりません!
2010/03/08 話題入りしました!ありがとう☆
このレシピの生い立ち
離乳食で残ったお豆腐を使って、ヘルシーな生チョコを作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
お豆腐はキッチンペーパーなどで包み、30分ほど水切りをする。
- 2
板チョコは軽く砕いておく。
- 3
チョコを湯煎で溶かし、溶けたら豆腐を裏ごししながら加える。
- 4
なめらかになるまでよく混ぜる。
- 5
四角いバットなどにラップを敷き、4を流し入れる。
- 6
冷蔵庫でしっかり冷やし固め、固まったらナイフで切ってココアパウダーをまぶす。
- 7
餃子の皮でタルト風にもしてみました★
コツ・ポイント
かなり口溶けなめらかで、とても柔らかいです。
しっかり冷やし固めるのがポイント!!
ココアパウダーをまぶすときも、時間をかけず、パパッとやっちゃってください★
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