白菜のナムル？白菜の中華風ごま和え
ひつじの食卓 @cook_40040171
ちょっと残った白菜はコレで消費♪ ほとんどナムルなんだけど、塩分控えめで、白菜の甘みが優しいごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていた白菜ナムルをより簡単に、私好みにアレンジしました☆
一般的な白菜ナムルよりも塩分控えめで優しい味なので、ごま和えの名前にしました☆
白菜のナムル？白菜の中華風ごま和え
ちょっと残った白菜はコレで消費♪ ほとんどナムルなんだけど、塩分控えめで、白菜の甘みが優しいごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていた白菜ナムルをより簡単に、私好みにアレンジしました☆
一般的な白菜ナムルよりも塩分控えめで優しい味なので、ごま和えの名前にしました☆
作り方
- 1
白菜を１cm幅に切り、耐熱皿にのせてラップする。
５００wで５分加熱する。 - 2
粗熱がとれたら、ぎゅっと水気を絞る。
熱いとやけどするので気をつけてください☆ - 3
『☆』と和えたら完成♪
コツ・ポイント
水気はぎゅっとよく絞ってください☆
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