Gulai Kepala Kakap
Pas banget pas pengen Gulai Kepala Kakap pas nemu kepala kakap seger-seger di pasar. Balas dendam deh hahaha... gara-gara minggu kemarin pas lagi pengen banget, keliling-keliling nyari Gulai Kepala Kakap sampai 5 rumah makan Padang kumasuki, semuanya pada habis.
Mending bikin sendiri lah yaa.... harga seporsi Gulai Kepala Kakap di RM Padang seharga sekilo kepala kakap di pasar. Puaasss serumah kebagian semua. Rasanya pun gak kalah lezat kok. Daun kunyit dan pekak (bunga lawang) membuat aroma masakan ini jadi khas masakan Padang.
Cobain yuuuk...
Gulai Kepala Kakap
-
Tituk SK“Masak gulai kepala kakap lagiii, dan tetap seenak 7 tahun yang lalu ❤Seenak itu sampai (waktu itu) aku merasa harus membagikannya ke orang-orang, agar orang-orang mencobanya, dan akhirnya jadi resep pertama yang aku upload di Cookpad.” -
Tituk SK“Recook lagi... dan lagi.. 😊” -
Vin Sofian“Minus daun kunyit dan pekak.. tetep enak.. makasi ya mbak... udah bisa masuk resto ni... hihihii” -
Widi“Makasih resepnya mba... Aq kelamaan masaknya tapi jd ikannya hancur heheh... Enak” -
Princes“Terima kasih resepnya...semua bilang enak”
Pas banget pas pengen Gulai Kepala Kakap pas nemu kepala kakap seger-seger di pasar. Balas dendam deh hahaha... gara-gara minggu kemarin pas lagi pengen banget, keliling-keliling nyari Gulai Kepala Kakap sampai 5 rumah makan Padang kumasuki, semuanya pada habis.
Mending bikin sendiri lah yaa.... harga seporsi Gulai Kepala Kakap di RM Padang seharga sekilo kepala kakap di pasar. Puaasss serumah kebagian semua. Rasanya pun gak kalah lezat kok. Daun kunyit dan pekak (bunga lawang) membuat aroma masakan ini jadi khas masakan Padang.
Cobain yuuuk...
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar (kurang lebih 3 menit) kepala kakap, beri sedikit garam. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, daun kunyit, dan jahe.
- 3
Masukkan kepala ikan, tambahkan santan, asam, gula dan garam.
- 4
Masak sampai ikan matang, cicipi dan koreksi rasa.
- 5
Masukkan tomat, daun kemangi dan daun bawang. Boleh juga ditambah cabe rawit merah bila suka pedas. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu hari ini Gulai kepala kakap. Enak banget lohhresep ini saya ambil dari IG nya @cheche_kitchen yang selalu masak masakan khas padangRasanya pas kaya kedai nasi padang. Apalagi bila di tambahkan kaldu instan.Thanks ya uni untuk resepnya
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Dua hari ini masak ikan,kemarin bikin pepes ikan mas,hari ini nyobain gulai kepala kakap nya mbak @susie.agung ,,mantep lah ya klw bikin sendiri,bener juga kata mbak susi beli sekilo kepala kakap cuma 30rb,dimasak udah jd sepanci,,kebayang ini klw beli di rumah makan padang berapa ratus ribu 😂😂😂😂😂😂,rasanya lebih nikmat klw bikin sendiri,sesuai selera,,ya sudahlah mari kita makan 😙😙
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap.
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Awalnya anak anak tercintaku sangat favorit dengan masakan kepala kakap , saat ini akan kucoba buat gulai kepala kakap lain dari yang lain
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kalau di pasar liat kepala ikan kakap yang bagus pasti beli dan langsung dimasak gulai, asam padeh, dll. Kebetulan di kulkas ada terong asam nganggur satu, dari pada layu jadi saya masukin juga#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Lagi pengeeen banget makan kepala kakap....pas banget lagi acara keluarga di rumah...#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu kesukaan dan penuh kenangan keluarga semenjak kecil. Biasanya hanya bisa beli di warung padang favorit. Tapi kalo mama datang ke Dumai, belum sah rasanya kalo belum masak gulai kepala kakap sendiri. Dan akhirnya berhasil juga masak sendiri. Rasanya sesuatu banget bisa masak sendiri menu yg disukai yang biasanya hanya tinggal makan aja 🥰 #PejuangGoldenApron3
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Pas kewarung si ibu warung kasih tau ada kepala kakap...dia tau kl paksu suka bngt makanan laut...y udah kita bikin gulai aj yg gampang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kepala kakap emang paling seger di gulai ya bun ,, bun cobain deh makan nasi pake gulai trus pake lalapan labu + sambel terasii ya ampouunnnn enaaakk banget 🤤🤤 udah ada yg pernah coba ? 🧐
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Gulai Kepala Kakap makanan favorit saya. Kebetulan suami ga suka jadi setiap diajak makan di resto jadi tidak asik karena mesti makan sendiri. Daripada nahan selera saya coba explore dengan dimodifikasi sesuai selera saya. Selamat mencoba !
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke34
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar