ご飯が進む＊きゅうりのピリ辛中華炒め
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
炊きたてのご飯とめちゃめちゃ合うきゅうりの炒め物♡出来立ての熱々のままでも冷やしてでもどちらでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いつもサラダか漬け物にしか使わないきゅうりを違う食べ方がしたくて炒めたら美味しかったのでUPしました♡
アプリでひらく作り方
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きゅうりを乱切りにする。乱切りじゃなくてもお好きな切り方でもいいです。にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取り小口切り。
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- 2
フライパンにゴマ油を熱し、鷹の爪とにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
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- 3
きゅうりを入れ油が回ったら＊を入れ炒める。
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- 4
きゅうりがしんなりするまで炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
しょうがが無かったのでチューブのしょうがを使いましたが、千切りのしょうがを使った方が尚良いです。
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