およそ1分!? 上品なお吸物
ドンミユキ @cook_40052589
時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ？！上品なお味。。。（＾＾）
手抜きですが、上品なもてなし椀です
およそ1分!? 上品なお吸物
時間がないけど、手抜きしたいけど・・・
そんな時のお吸い物です
このレシピの生い立ち
汁物を作りたいけど・・・時間が・・・
そんな時に家の中で余っていたもの達で作ったら、アラッ？！上品なお味。。。（＾＾）
手抜きですが、上品なもてなし椀です
作り方
- 1
梅干の種を取っておきます。
（面倒ならそのままでも・・・OK!) - 2
熱湯を用意します
- 3
お椀に梅干、とろろ昆布、三つ葉、めんつゆを入れます
- 4
熱湯を注いだら、出来上がり！
食べる時に梅を崩しながら食べるといいですよ
コツ・ポイント
梅干の塩分があるのでめんつゆ等はほんのわずかでいいハズです。
とろろ昆布がなければ、塩昆布、昆布茶などでもOK
三つ葉でなくても、ねぎでもいいよ
アレンジで、麩を入れたりしてもいいですね
にゅう麺でも、お勧め
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