Empanadas de pollo catamarqueñas!!! Fáciles

Transparentar la cebolla en una olla grande con el aceite.

Agregar el pollo ya picado. (Dejar la olla tapada fuego mínimo).

Cuando se integre todo incorporar los condimentos y la sal. (Dejar a fuego mínimo unos minutos la olla tapada así se hará jugoso el picadillo).

Sacar del fuego y agregar la papa, el huevo y el verdeo.

Dejar enfriar en la heladera así no nos rompe la tapa en picadillo.

Armar las empanadas.

Y directo a freír o al horno. (Si las vas a hacer al horno pincelar con leche o huevo así toman un brillo dorado).