贅沢♥アーモンドチュイール
アーモンドをたくさん使って贅沢なチュイールにしました♥♥薄～く焼いてカリカリに(*´ﾟ艸ﾟ｀*)～♪
このレシピの生い立ち
アーモンド好きな父のリクエストに応えて♪
贅沢♥アーモンドチュイール
アーモンドをたくさん使って贅沢なチュイールにしました♥♥薄～く焼いてカリカリに(*´ﾟ艸ﾟ｀*)～♪
このレシピの生い立ち
アーモンド好きな父のリクエストに応えて♪
作り方
- 1
下準備
■バターを溶かしバターにしておき、薄力粉はふるっておく ■オーブンを170～180°に余熱 - 2
ボウルに卵白・グラニュー糖を入れ、泡立てないようペタペタと〃よく混ぜる。薄力粉、溶かしバターの順に加えさくっと混ぜあわせる(ゴムべラでＯＫ♪)
- 3
②に塩・バニラオイル・スライスアーモンドを加えさっくりと混ぜる。
アーモンドがしっとりするまでしばらく置いておく。
- 4
オーブンペーパーを敷いた天板に、生地を薄～く薄～く広げていく。。 (フォークの先を使うと広げ易い)
-
- 5
オーブンで10～12分位きつね色になるまで焼く。 ※オーブンによって途中で温度を調節して下さい
- 6
焼きあがったら、手早く包丁でカットする。
アーモンドを薄～く広げて焼いてもちゃんとくっついて焼きあがるから大丈夫 -
- 7
■追加■
あれば、アーモンドスライスはちょっと厚めのものがおススメです☆ -
- 8
- 9
素敵なつくれぽ有難うございます＾＾
皆さんのアレンジ、作ってみたい美味しそうなものばかりです♡
➠ ➠ ➠ ➠ ➠ - 10
＊ mimiko10さん ＊
ココア・アーモンドPで作って下さいました♡
-
- 11
ふんわりしょこらさん
カラメルP入りで作って下さいました♡
-
- 12
＊ Naoko.さん ＊
ゴマで作って下さいました♡
-
- 13
＊ うさこ127さん ＊
ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ入りで作って下さいました♡
-
コツ・ポイント
生地を薄くのばしたほうが美味しいです。ふちと真ん中でどうしても焼きムラがありますが、いつも私はカットしてから焼き足りないものだけ、カラッとするまで焼きたしてます((✿ฺ艸*'Д`＃) 湿気ってしまわないように冷めてから、密閉容器で保存してください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
