温でも冷でも♥ゴマ油～香る♥しらすヤッコ
★Yuring★ @cook_40057167
ゴマ油の香ばしさが、食欲をそそります。
普通の豆腐が、ちょっぴりオシャレに変身♪ 温奴でも冷奴でも楽しめます♡美味♫
このレシピの生い立ち
「こうしたらオイシイかな？」という自分の思いつきです。もう何年も、食べています。
温でも冷でも♥ゴマ油～香る♥しらすヤッコ
ゴマ油の香ばしさが、食欲をそそります。
普通の豆腐が、ちょっぴりオシャレに変身♪ 温奴でも冷奴でも楽しめます♡美味♫
このレシピの生い立ち
「こうしたらオイシイかな？」という自分の思いつきです。もう何年も、食べています。
作り方
- 1
フライパンに、ゴマ油を熱し、みじん切りにしたネギを炒める。
- 2
①に、しらすを入れ、サッと炒める。
- 3
冷やした、又は、レンジで１～２分チンした豆腐の上に、②をのせて出来上がり!!
- 4
※しらすの塩味が足りない場合のみ、しょうゆを少しかけて、食べて下さい。
- 5
2013/01/29✿祝・話題入り♡
見て下さった全ての方、本当にありがとうございます♡初めてのレシピ本当に嬉しいです♡
コツ・ポイント
① しらすの塩分が、モノによって、少しずつ違うと思います。しょうゆをかける場合は、しらすの塩味をみて、調節して下さい。
② 豆腐をレンジで温めた時、熱くなっている場合があります。充分、気をつけて下さい。
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