シンプルで美味しい☆うちのネギトロ丼

SallySue
SallySue @cook_40046585

こちらも定番ですが、いつも母が作っているのを思い出しながら作ってみました。

このレシピの生い立ち
マグロの切り身、2人には大きすぎて3日間マグロづくし！（笑）マグロを使ったご飯第二弾です。（第一弾は握り寿司（レシピID:17586411））

シンプルで美味しい☆うちのネギトロ丼

みなみんくっきんぐ's cooksnap of when they made シンプルで美味しい☆うちのネギトロ丼.
Nekozame's cooksnap of when they made シンプルで美味しい☆うちのネギトロ丼.
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こちらも定番ですが、いつも母が作っているのを思い出しながら作ってみました。

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マグロの切り身、2人には大きすぎて3日間マグロづくし！（笑）マグロを使ったご飯第二弾です。（第一弾は握り寿司（レシピID:17586411））
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材料

1～2人分
  1. マグロ（刺身用）のみじん切り お茶碗1杯程度
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. わさび 小指の先ぐらい
  4. しょうゆ 1まわし
  5. もみ海苔 適宜
  6. 刻んだねぎ 大さじ3
  7. 寿司飯（普通のご飯でも可） 適宜
  8. 貝割れ大根（あればトッピングにどうぞ！） 適宜

作り方

  1. 1

    寿司飯またはご飯を用意する。マグロとねぎは細かく刻む。ボールにマグロ、ねぎ、マヨネーズ、わさび、醤油を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    どんぶりにご飯を盛り、海苔を敷き、貝割れ大根、ネギトロを盛る。
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