作り方
- 1
鶏を適当な大きさにカット。
酒＆しょうゆを少々ふりかけてなじませておく。
(今回は小さめのムネ2枚使いました) -
- 2
焼く直前に片栗粉をまぶし、はたいておく。フライパンでごま油かサラダ油で先ほどの鶏肉に焼き色をつける。
-
- 3
●印を混ぜて、鶏肉にかけながら更に炒める。
（ピリ辛がお好みの人は●印にラー油も入れてね。） - 4
その間にキャベツをザク切りにしてレンジでチン。
（キャベツは大きめにした方が個人的には好きです） - 5
鶏肉に火が通ってきたら、水で溶いた片栗粉をさっと廻しかけて、
キャベツにのせて完成。 - 6
７/７ 話題のレシピ入りしました。
作ってくださった方
ありがとうございます♪ - 7
ムネやモモを2枚でする場合は
しょうゆ 大4
酢 大4
砂糖 小4
だと丁度いい感じです
コツ・ポイント
キャベツをたくさん食べたくて♪キャベツに包んで食べるとこれまた美味しいよ♪
焼く前の片栗粉で胸肉でもジューシーに。
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