キャベツと豚肉のさっぱり和え
coo027 @cook_40229278
温かくても冷たくても美味しいです。さっぱりしていてパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
メイン食材のキャベツも豚肉もちょっと余ってしまうことが…。そんな時のもう一品にしています。
キャベツと豚肉のさっぱり和え
温かくても冷たくても美味しいです。さっぱりしていてパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
メイン食材のキャベツも豚肉もちょっと余ってしまうことが…。そんな時のもう一品にしています。
作り方
- 1
豚肉を茹でるためのお湯を沸かす。
キャベツをざく切りにしてレンジに2〜3分かけしんなりさせる。●を混ぜておく。 - 2
豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。火を通し過ぎないように気をつけながら、豚肉をゆでる。
- 3
キャベツと豚肉を●に混ぜて出来上がり。
味が薄いと感じた方は、酢と醤油は1:1の割合なので調整してみてください。
コツ・ポイント
梅肉や鰹節をちょっと入れても美味しいです。
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