コツ発見☆簡単ゼラチンゼリー

ぐろーばー @cook_40038465
わかりやすいコツつかめました。オレンジゼリーとコーヒーゼリー、成功しました。ゼライス使用。
このレシピの生い立ち
ゼライスを使用したのですが、以前箱の通りにして失敗したので(恥)考えてみました。写真はオレンジゼリーですが、同じレシピでコーヒーゼリーも成功しました。
コツ発見☆簡単ゼラチンゼリー
わかりやすいコツつかめました。オレンジゼリーとコーヒーゼリー、成功しました。ゼライス使用。
このレシピの生い立ち
ゼライスを使用したのですが、以前箱の通りにして失敗したので(恥)考えてみました。写真はオレンジゼリーですが、同じレシピでコーヒーゼリーも成功しました。
コツ・ポイント
沸騰させずに小さい泡が出てきたときに火を止めてすぐゼラチンを入れて混ぜるのがコツです。コーヒーゼリーはインスタントコーヒー大さじ2、砂糖大1と1/2、水300ccでできました。コーヒーゼリーは1日冷蔵庫で寝かしたほうがまろやな味でした。
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