うちのリッチなクリームシチュー♪

よっしー食堂 @cook_40039393
シーフード&生クリーム&コーン缶♪
贅沢な材料で作ったシチューはこくがありとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピでシチューを作っているうちにとってもリッチな我が家流のシチューができました♪
うちのリッチなクリームシチュー♪
シーフード&生クリーム&コーン缶♪
贅沢な材料で作ったシチューはこくがありとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピでシチューを作っているうちにとってもリッチな我が家流のシチューができました♪
作り方
- 1
人参、たまねぎ、じゃがいも、鶏肉をお好みに大きさに切る。
- 2
鍋にバターを溶かし、鶏肉を炒め、続けて野菜も加えて炒める。
軽く混ざったら火を止めて小麦粉を振り入れ、よく混ぜ合わせる。 - 3
水を加えて再び火をつけ、コンソメ、コーン缶、シーフードミックスも加え弱火で混ぜながら加熱する。
水の量は↓ご覧ください - 4
火が通ったら生クリームを加えて塩コショウで味を調える。
とろみ具合をみてお好みで牛乳を足すなどしてください。
コツ・ポイント
水の量は野菜がひたひたより少し多めを目安に加減してください。
煮込む際は焦げやすいので、弱火で混ぜながらお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17603940