作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして水にさらす。
ニンジン、ベーコンは細切りにする。 - 2
パプリカ、玉ねぎは薄切り、
野菜、キノコ類は食べやすく同じ長さ位にして細切りで統一感持たせておく。 - 3
バター、オリーブ油をフライパンにいれ、火をつける。
溶けてきたら1,2をいためる。
小松菜は最後に軽く炒める。 - 4
火が通ってきたら塩レモン、黒胡椒で味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
塩レモンは濃度が違いそうなので味をみていれてください。
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